色亮筋柔、皮薄餡靚、鮮香濃郁
夾起,透薄的皮包裹著往底部墜的肉餡,
透過光線隱約可以看到里頭的湯汁回旋涌動,
入口之后濃郁的湯汁在口中融化,美味。
采用豬后腿的瘦肉和三線肉為餡,精粉為皮。
很迷你,一口一個即可消滅。